Para hacer la decoración, lo primero es vaciarlos. Para ello, basta con que hagas un orificio en la parte superior del huevo y otro un poco más grande en la inferior (4 o 5 milímetros). Luego, sólo tienes que soplar por el orificio más grande de manera que la clara y la yema del huevo salgan por el orificio más pequeño.
Una vez terminada esta tarea, puedes poner el huevo debajo de la canilla para limpiar la parte interior y luego déjalos secar completamente, colocándolos en una huevera.
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